肥而不腻的梅菜扣肉
细腻鲜嫩的酿豆腐
甘甜香醇的娘酒鸡
这里有浓浓的客家风情：
一村、一屋、一瓦、一墙无不传递着诗情画意的客家人文气息……
如今梅州依托四通八达、交错纵横的农村公路，让乡村优质的农业产业资源走出去，带动农民致富增收。
■ 2018年以来，梅州陆续出台《梅州市加快推进“四好农村路”建设实施方案》《梅州市2020年“四好农村路”建设攻坚方案》《梅州市普通公路“路长制”工作方案》《梅州市深化农村公路管理养护体制改革实施方案》等系列政策文件，编制修订市、县两级农村公路发展规划，为“四好农村路”建设指明了方向。
■ 截至2020年底，全市农村公路通车总里程达16970.3公里，其中县道1015.8公里、乡道9177公里、村道6777.5公里，为农民群众脱贫奔小康、为加快农业农村现代化提供了基础保障，农村公路与农业产业、文化旅游、美丽乡村建设的融合发展更加紧密。
服务民生、交通先行
织密农村发展“毛细血管”
梅州把满足人民群众对美好出行的需求作为农村公路建设工作的出发点和落脚点，全面推进农村公路硬底化、砂土路和等外路改造、公路生命安全防护工程、危桥改造等重点项目建设。特别是2020年，梅州围绕省明确的全面消灭农村公路砂土路、完成100人以上自然村通村硬化路目标，集中攻坚、多端发力。
截至2020年底，梅州市建制村100%通硬化路、建制村100%通客运班车，农村公路列养率达100%，基本形成以县城为中心、乡镇为节点、建制村为网点，遍布农村、连接城乡的农村公路交通网络，农村公路作为公路网络末梢和毛细血管的作用不断激发。
品质提升、示范带动
扮靓客都大地绿水青山
近年来，梅州以“四好农村路”示范市、示范县、示范镇、示范路创建为奋斗目标，致力让群众出行从“走得了”到“走得好”“走得舒适”转变。
梅州结合地域特色，在全省率先编制出台《美丽公路建设设计指引》，通过对原有公路绿化美化亮化提出系统的技术性指导，在全市范围内掀起一场对农村公路的“美化革命”，实现全市农村公路运行更畅、服务更好、颜值更高。
同时，以路为媒、以景为介，打造客家人文和山水自然绿色景观线，串联全市100多个美丽乡村、美丽景区的“山水田林湖”，让梅州得天独厚的客家人文和迷人山水景色，通过农村公路这一交通载体被更多人赏识。
构建“农村公路+”模式
助力实现乡村振兴
梅州坚持将“四好农村路”建设与实施乡村振兴战略紧密结合，充分借助“交通走廊”，加快推动“农村公路+农业产业园”“农村公路+互联网”“农村公路+旅游”等融合发展。
一方面，加速布密农村物流节点，打通梅州柚、嘉应茶、客都米、兴宁鸽、平远橙等特色农产品外运的“最初一公里”和快递下乡的“最后一公里”，推动农村农业大发展。
另一方面，立足梅州红色苏区、客家人文和生态绿色旅游资源，充分发挥农村公路经济和社会效益，打造出一批舒适、便捷、特色的精品旅游线路，推动构建成环成网的全域旅游大通道，将地方资源优势转化为实实在在的产业优势和发展优势。
铺下的是路，竖起的是碑，连接的是民心。随着农村公路的日益完善，梅州百姓真正走上致富小康路，梅州乡村振兴发展步伐提质增速。
好啦，游完风景如画的梅州乡村巡游2021年“四好农村路”省级示范市之旅也画上了圆满的句号，期待再度相约。
